Laura-Jane Gautier

DOERS EPISODE 2 : SIMONE LEMON

15 juillet 201622 août 2016 Spicee

DOERS #2 : MOI, MOCHE ET TRÈS BON ! Pour ce deuxième épisode des Doers, notre journaliste nous emmène à la rencontre de Shéhrazade et Elodie. À tout juste 25 et 26 ans, elles ont lancé Simone Lemon, un resto parisien au concept bien particulier : le zéro-gaspillage. Chaque année, 6 millions de tonnes de légumes sont jetés car ils ne correspondent pas aux exigences de calibre et d’esthétisme de la grande distribution. Nos deux doeuses ont décidé d’agir en récupérant ces légumes pour les cuisiner. Mais l’idée va plus loin…

DOERS EPISODE 1 : AFRICA TECH

29 juin 201612 septembre 2016 Spicee

DOERS #1 : AFROBYTES Dans cette nouvelle série, Laura-Jane Gautier nous fait découvrir les « Doers », qui « agissent », qui « font » (to do en anglais). Ce sont de jeunes entrepreneurs qui ne se contentent pas de dire les choses mais qui sont dans l’action ! Leur point commun ? Ils ne conçoivent pas une vie professionnelle qui ne fasse pas sens, alors ils tentent de faire bouger les lignes dans leur secteur d’activité. Dans ce premier épisode, elle nous dresse le portrait d’Ammin et Haweya, deux entrepreneurs d’origine africaine qui croient très…